Himalaje i trekking – Tak! Tak! Tak! Upały na południu Indii przyspieszyły naszą podróż na północ. I tak w przededniu monsunu znaleźliśmy się w Himalajach! Sikkim. Jedyne co wiedzieliśmy o tym stanie to to, że jest to pierwszy stan w Indiach gdzie stosowanie chemicznych środków ochrony roślin jest zabronione a to oznacza ROLNICTWO ORGANICZNE. No …