Depuis la parution de cet article fin 2016, le hasard a fait que nous nous sommes installés dans la région… Nous y avons trouvé notre bonheur, le lieu parfait pour ouvrir cette chambre d’hôtes dont nous rêvions. Jetez un oeil à notre Siedlisko Letnia Kuchnia, un petit oasis dans la forêt de Warmia. La région …
Enfin les nouvelles tant attendues… surtout pour nous. 😊. Notre projet Move Our World prend enfin l’essor que nous espérions tant. Après des mois et des mois à triturer et façonner nos rêves, nous y sommes… Nous avons trouvé notre petit chez nous et nous allons emménager en Septembre (2019). L’accueil de nos premiers hôtes est …
Depuis la parution de cet article, nous nous sommes ré-installés en Pologne et plus précisément dans la région de Warmie – Mazurie, la région des lacs. Nous y avons ouvert une chambre d’hôtes : SIEDLISKO LETNIA KUCHNIA (autrement dit la chambre d’hôtes « Cuisine d’Eté ») N’hésitez pas à découvrir notre petit coin de paradis éco-responsable ! …
Après avoir vécu presque 2 ans à Varsovie, j’ai longtemps cherché comment je pouvais parler de cet endroit si particulier pour moi. A quelques jours de la nouvelle année 2017, à quelques heures de ce nouveau chapitre de nos vies, en enchaînant les cafés et tentant de boucler tous ces préparatifs, je me suis dit …
Les Tatras. Cette chaîne de montagne, frontière naturelle entre la Pologne et la Slovaquie, fait toute la fierté des citoyens polonais. Bien qu’une plus grande partie de la chaîne soit localisée du côté slovaque, la partie polonaise n’en regorge pas moins de beautés naturelles.
La région des lacs de Pologne est une des plus belles régions du pays. Warmie, Mazurie et Suwalszczyzna comptent très probablement plus de 1000 lacs (information qui mériterait d’être vérifiée, juste pour le plaisir :)).Une région vivant principalement de l’agricultureComme pour de nombreux pays d’Europe Centrale et d’Est, l’hiver est particulièrement rude (bien que ce point-là …